菜肴,一般
份
贵的人恐怕
本就看不上,但林薇让叶垂十分喜
的一
,她似乎从来都没有自己
为白富
的自觉,就像此时,她也完全没有觉得跟其他人一起分享大锅内的
是一件多么令人不
兴的事情,她心里满满的都是期待和激动。锅内倒
两大勺的大豆油。等油烧到了七成熟之后,叶垂将已经切好的猪
送
锅内煸炒。这一番翻炒,叶垂
觉自己的手臂都一阵酥麻,心想这还是在这个世界中第一次制作多人份的菜肴,
力气比不上上一世,可真够累的。“是啊,闻到这香味,我肚
仿佛更饿了。”其他人也急忙起哄
。这时候叶垂又指挥着这些人将大锅内的
倒掉,洗刷
净,大火猛烧,
材准备妥当,这已经到了正式
菜的关键时候。当五

的表面沾染上了一层焦黄时,这个时候下
葱
、姜片、大料炒香,要掌握火候,当葱香
来之后就立刻倒
之前过
煮
了的白菜和粉条。就算是林薇这个小吃货也凑到叶垂的
边,一脸
馋的看着大锅:“叶垂,好了没有啊,这菜闻起来好香。”ps:求月票哈~~~~~
缺了门牙的那个男人更是忍不住追问
:“好了没有?小兄弟这还要等多久?”叶垂笑着在林薇的小鼻
上刮了一下,这才继续说
:“还等十五分钟,才能令锅内的
材味
完全
为一
,成为极致的
味,稍等一会吧。”之前在群演面前扬武扬威的助理这个时候脸上却是一幅
结的表情,手里还拿着那个金
耳环笑着说
:“任小
,你丢掉的耳环已经找到了,刚刚我看你正在洗澡就没有打扰你。””叶垂急忙吩咐
。自己则是走到油锅前,拿过一块白净的豆腐,用菜刀直接在手上将豆腐切成一个个的方块,下
油锅中——这是在
油炸豆腐块。“
来吧。”任雪婷用
风机
着自己的
发,
中喊
。山上的
资源
缺,但很显然任雪婷并没有觉得自己铺张浪费的泡澡有什么不对,她
着
,换上衣服,刚好这个时候敲门声响了起来,却是她的那个助理来了。…
叶垂笑着掀开了大锅的锅盖。
桃封镇中最
档的一家旅馆内,任雪婷一脸怨怒的从浴室中走
来,
中还抱怨不停:“这什么条件,洗个澡都要等上半天,到这破地方拍戏真是倒霉死了…”大锅内
类跟油发生奇妙的化学反应,发
一阵滋滋的声响,极为
郁的
香散发
来,令四周那几个群演都忍不住开始大吞
起来。助理又笑着说
:“你中午的饭菜已经准备好了,都是特意为你
的,很
味,比剧组其他人的饭菜档次可
了不少。”当叶垂将油炸豆腐料理好盛
之后,另一边的锅里也已经煮好了白菜跟粉条,白菜已经完全变
,粉条的质地也松
起来,被几个群演捞到了大盆中。“哦,已经找到了吗?”任雪婷随意的瞟了一
,接过来扔到了旁边的梳妆台上,显然对这耳环她并不如何重视,只是不想自己的东西丢了让其他人捡便宜而已。现如今猪
虽然已经常见,但对于猪
的各个
位好吃还没有太多认知,基本上各个
分的
都是一样的价格。而刚巧的是剧组这里新鲜采购来的
是最上等的五
,这五
位于猪的腹
,这个
位的猪
脂肪组织多,又夹带着肌
组织。
瘦相间,故名五
,在华夏
中拥有各
各样的
法。
遇
容易
化,瘦
久煮不柴,用来熬煮大锅菜最为合适不过。正是名副其实的香满桃山…
叶垂
了一把脸上的汗
,用力的握着菜勺不断翻
着大锅内的菜肴,势必要让所有的白菜粉条跟五
变得均匀,大锅菜的
髓在于炖煮,让各
材
相汇,所以保持各
材间的均匀重中之重。这猪
也是上好的五
。那几个群演原本在叶垂要帮他们
菜的时候,心中并没有太多的期待,唯一的
觉就是有午饭吃了,毕竟叶垂也只是一个一星厨师,剧组里的那几个厨师也都是一星厨师,平日里
的饭菜也没有觉得如何好吃,可到了此时,他们一个个的却都纷纷期待了起来,听着大锅内发
的一阵“滋滋”“咕噜”的蒸煮声音,一个个颇有些心
难耐。十五分钟的时间并不长,可等着开饭的这些人却纷纷都
觉时间过得很慢,还有人拿
了手机
的等待着时间过去,终于,十五分钟的时间终于过去了。锅气弥漫,经过十五分钟的大火
煮,白菜粉条已经熬的烂透,五
变得松松垮垮,更重要的是随着掀开锅盖的那一刻,
香而独
特
的大锅菜香味顿时散发
去,一瞬间仿佛整个桃封山都被这
香味所占据了。“嗯,虽然没什么胃
,但下午还要拍动作戏,就勉
吃一些吧。”任雪婷放下
风机,带着几分慵懒的说
。盖上锅盖后,便不用再多
了,接下来只需要等待各
材在大锅内酝酿
成独特的特
味就可以了。油炸豆腐块可是大锅菜中必不可少的一味
材,
的炸豆腐香味顿时四散开来,白
的豆腐在油锅内翻
,逐渐变得金黄,仔细看的话,叶垂切
来的豆腐块竟然大小都保持着一致,长宽
都是两厘米。这份刀工可绝对不平凡。而就在这时候,她的动作突然一僵,鼻
用力的
动了一下:“这是什么味
,好香啊…”(请搜索,更好更新更快!等大锅内的白菜粉条还有猪
翻炒均匀之后,叶垂满意的

,往大锅内倒
了足量的清
,大火猛烧,
很快就沸腾起来,这时候叶垂又将炸好的豆腐送
锅内,再放
适量的调味品,酱油、盐、味
等等。