伸手就去揭锅盖。至于站在一旁好奇地看着王亮的叶添龙，直接被他无视了。响中这
传奇的菜肴就可以上桌了。王勇从屋里
来，明显的，叶添龙这小的气还没消呢，嘴里嘟囔着冲王勇翻了一个大大的白
。金黄
的大块的南瓜，大块的土豆，大白菜，茄，西红柿，豆角，满是窟窿的冻豆腐，猪血，大块的排骨，大块的五
，各
材
相辉映，散发无比诱人的香味。叶添龙此时也顾不得面
问题了，毫不在意的伸手用袖在嘴角抹了一下，睛却是眨都不眨地盯着锅里正不停地散发着
香味的菜肴。“龙龙啊，咱别吃了行不？千万别撑坏了肚
！你喜
吃，明天咱再吃好不好？”王勇妈一脸担心的看着叶添龙
着鼓起的小肚，缓慢地伸筷奔向一块都炖的烂成泥的南瓜。看着
，充满了幽怨地望着自己的叶添龙，王勇大手一挥，扯着嗓喊了一句。“哥！
啥好吃的了？”最终——
王勇刚要教育他两句，就听见开门的声音。还没见到人，单听这动静王勇就知
这是自己那个不到饭
不回家的弟弟回来了。“对，对，明天让你哥再给你
，真不能再吃了！”王海的脸上的眉
都快皱到一起了，睛不时的扫过小家伙的肚。这就是
炖！“时间停止！”
也不知
是谁先发明的这菜，总之在北方地区，特别是北方的农村，这菜才真正的可以称之为家常菜。“你这孩
，再好吃的东西你也不能这么吃啊！又不是以后吃不到了，何苦的啊？”刘彪坐在一旁，端着茶杯优哉游哉地跟着劝说。“行了，行了，赶
的
屋，准备吃饭了。”王勇心里满满都是自豪地说，对于自己来的菜能够有人喜，他还是很
兴的。特别是这人还是一个吃过很多好东西的正宗的三代，那就更值得兴和骄傲了。特别是叶卫国和叶添龙这叔侄俩，就跟几天没吃饭了一样，这一顿猛吃啊！甩开了腮帮
，手里的筷不停地伸缩着，即使被
的哇哇叫也舍不得停下来。家家
的都是简单的把家里有的材往锅里一扔，加
一炖熬，酥
烂
，很是
味！有一样材就炖一样，两三样也可以，四五样也没啥不行的，总之这就像是川菜里的火锅和冒菜一样，什么的材都可以加到里面，混合之后就成了一诱人的
味佳肴。“端屋里去了！”
大招一
，叶添龙乖乖地停住了他罪恶的爪。王勇乘此机会赶端着盘了屋，到时候有他小叔看着，就不归自己
了。人们常说大锅菜最难
，因为众
难调。可是在北方地区，有一菜最是最容易的，只要火候到位，哪怕是厨艺不到家的人也照样能让人人叫好的菜肴来。“哎！哎！长
息行不？赶把
！都掉锅里来了！”炖因为其制作方法上的优势，在味方面优势极为明显。再加上放材先后顺序不同，所以当人们吃到嘴里的时候，第一个
觉都是咸鲜，然后才是材本
的味。铁锅里大
炖只剩下很少的一汤
了，上
的一些菜都糊锅烤焦了，散发一特殊的焦香味。锅里各材全都已经炖的酥烂了，随着锅盖的揭开，一
郁的散不开的香味扑面而来。没等王勇再说第二句，王亮就已经迈开小
冲了屋里。然后随着一声呼声，接着就听见了老妈的训斥声和刘叔的鼓励叫好声，当然还有叶卫国的劝解声。“哥！”王亮这次听话，很痛快的叫了一声，只是这小
连脑袋都没抬一下。在王勇的阻拦下犹自挥舞着胳膊想要挤过去看看锅里是什么好菜，为什么这么香呢？“行啦，揭锅吃饭！”
“我说你走
没声音吗？人吓人会吓死人的知不？”“哼！胆小鬼！有什么好怕的？”叶添龙这小
一副我瞧不起你的样，但是转
就翕动着鼻，伸他那满是泥土的爪抓向那盘麻婆豆腐。作为北方人，王勇
的菜大分都是以咸鲜味为主，最讲究一个味。无论什么菜，就没有味清清淡淡的。说完，看都不看叔侄俩可怜
的目光，直接端起装菜的盆转就走。真不能让他们再吃了，看叶添龙那快要临盆一般起的肚，没准下一刻就得爆开了，实在是太吓人了！“真小气，吃一
都不让！”“我叔还吃呢？”叶添龙嘴里
着东西，齿不清的来了一句，立刻就惹得王勇火冒三丈的站起来。“都不许吃了！还首都来的呢，看看你们的样
，都成啥啦？”南瓜的甜，猪
的香，土豆的糯，西红柿的酸，豆腐的，猪血的
，汇集到一起，使得这菜轻易就征服了所有人，得到了众人的一致称赞。“好香啊！”
后突然传来的一个声音，吓得王勇好悬没把盘扔去。还好他及时反应过来，听清楚了这是叶添龙这小。“
嘛？你都多大了知不？没看有人在吗？叫人了吗？你要叫哥哥知不？”