第653章：不死鸟dan
评审吃得手、嘴ba全是油，忘乎所以，什么礼仪都顾不得了。
实质上呢，李翰、兰初寒用盐ba包裹土鸭，以泸州老窖酒炙烤出来的盐焗鸭，乍一看，rou质白nen，味dao估计不怎么足够，可真正吃进嘴ba——
白rou，在she2尖焕发新生，一zhong非常微妙的滋味，却shenshen烙印在she2tou。
颜奇、卡尔和仙左卫门，打破第二个judan，瓜分里面的焗鸭。
他们吃得就比较jing1细了，用了餐碟、木筷。
仔细观察筷子上，犹如花ban绽放开来的鸭rou，rou的纤维一gengen，清晰暴lou在眼睛观察中，薙切仙左卫门开口赞dao：“好白的rou，感觉清淡，但吃起来…却是震动人心！”
再吞进去一块，远月总帅面庞上的汗水，奇妙的越渗越多。
“没有奇奇怪怪的调味料！”
“最天然的rou料理！”
卡尔贤者目lou欣赏dao：“而且，火焰，让鸭rou蜕变了啊——”
他指向破碎dan壳中的一整只鸭。
“这是凌驾于鸭子之上的超级鸭子，那gu滋味简直不可形容！我从没吃过如此美味、原始的鸭rou，我的she2tou记住了这zhong味dao！”
说着，igo副会chang，三贤者中的‘手术刀’，持筷双掌合十，对李翰、兰初寒shenshen地鞠躬：“谢谢招待！”
“不要小瞧这层dan壳——”
薙切仙左卫门指了指盐bazuo成的‘dan壳’，沉声说：“你们可以理解为，这层壳，是鸭子蜕变的关键，它在dan中积攒了数十倍的力量，突破dan壳那一刻，就是浴火的新生！”
“是啊！”颜奇也不禁惊叹。
筷子放进嘴ba，she2tou一卷，仍然温热的鸭rou似乎在口腔化开，突然一声高亢鸣啼，颜奇视野中，出现了一tou会飞的野鸭，它飞着飞着，羽mao、尾翎蓦地变chang，并点缀上斑斓色彩——
这是不死鸟！
“哗——”
不死鸟围绕料理台飞舞，翅膀扑扇，火焰坠落，颜奇感觉一朵火焰从tou而降，他在火焰内shenshen地震撼，这zhong震撼不是来自味dao，也不是食材，而是更高层次的东西，那zhong东西名为料理的“意”！
“意”，也是麟级料理和特级料理的本质区别。
特级厨师，追求极致滋味的堆砌，掌握3zhong极致滋味并rong于一盘，那就是最ding尖的特厨。
到了麟厨金字塔，不谈食霸，只谈王dao的食义路线“意”就类似极致滋味，是麟厨们追求并用各zhong素材极力塑造的东西。
这其中“食义”就是塑造“意”极其关键的素材，可以成为地基，没有“食义”也就不可能塑造完整的意象。
一朵又一朵火焰降下，衣袍、tou发、眉mao似乎都在燃烧。
那zhong凤凰涅槃，正待重生的希望之感…
心灵一扫黑暗，满满的正能量！
颜奇握jin筷子，睁开了眼睛，发现其他评审、嘉宾和他一样，眼里liulou出激动。
“新生！”评审changnu良氏声音在发颤“这是新生的“意”！”
“永远活在she2tou记忆中的…不死鸟！”
一群围住铁锅的jutou们，相视满足。
“这dao料理，叫什么？”红发评审盯看李翰“我能感觉到料理背后故事的厚重感，绝不是为了决赛新创作的！”
李翰咧嘴。
兰初寒chang睫mao轻轻颤了颤，dao：“它叫…“不死鸟dan”！”
不死鸟dan？
赛馆寂静，嘉宾席上一些知dao《不死鸟dan》食谱故事的中华籍厨师，震撼dao：“这、这不是昔日刘厨神，遗留在人世间的古食谱之一吗？”
“是了！”
yang泉酒家参赛团，麟jutou余鸿changchang舒气：“难怪他们zuo的时候，熟悉感那么强烈。”
他注视兰初寒。
这位女麟厨，是兰氏当代的砥zhu，至于为什么兰氏会有《不死鸟dan》这门食谱，原因很简单，因为当初兰氏先祖兰飞鸿，拯救了差些自暴自弃的刘昴星，并见证刘昴星用《不死鸟dan》这门食谱，亲自击败‘飞天大圣’朱七。
“咔咔！”
这时，却有一个握拳tou咔咔作响的声音。
夏羽侧tou看，发现黑化的朱青。
朱青简直炸mao了，咬牙切齿盯看兰初寒，dao：“她这时候拿出《不死鸟dan》，是在打我朱氏满门的脸吗？！”
也无怪朱青炸mao。
因为，朱青是‘飞天大圣’朱七的后人啊，兰初寒在决赛，亮出这门昔日击败朱氏先祖的古食谱，问题很大，水很shen。
“你气啥？”夏羽拍她肩，像是给一只炸mao的猫顺mao“话说朱七拱了别人刘昴星的姐姐吧？这招才狠，釜底抽薪！”
话出口他就后悔，说漏嘴了呀！
“你说什么？拱？”
朱青转shen睨看他，直接抬手赏他一个爆栗，额tou冒青jin恼火地dao：“你这是辱骂自己的先祖，现在就给我检讨！”
两人jiaoliu间，2号料理台的品鉴，在继续进行。
薙切仙左卫门dao：“壳、火焰，是这dao料理美味得以相乘好几十倍的发力点！”
卡尔贤者，拿起一块破碎的“dan壳”凑近鼻端嗅了嗅：
“这盐，是岩盐，用这么多岩盐包裹土鸭，也难怪不需其它调味品了！”
兰初寒回答dao：“这是我对《不死鸟dan》食谱的一点小改动，岩盐的灵感，来自上一次比赛才波主厨对火山岩盐的运用，在此我要特别感谢他！”
镜tou立刻给到远月席位“修罗”才波城一郎在座位挠tou蒙圈脸。
咔！
朱青又在nie拳了，气急dao：“我和才波的拉面，给了她改良的灵感？！”
“岩盐混dan清zuo外壳，再以泸州老窖酒zuo燃烧，火焰炙烤judan的同时，陈酿、芋tou以及岩盐的风味，都会逐渐渗透到鸭shenti，甚至shen入脊髓…”
评审changnu良氏接话：“外壳，完全锁住了美味jing1华，没有丝毫liu散，难怪好吃得不可形容！”
颜奇眯眼dao：“盐，食肴之将，百味之祖。如果运用得当，单盐一zhong基础调料，就抵得上复杂、多元的香料构造！“
“而酒呢，百药之chang。酒与医自古就有说法，‘医’的繁ti字，下方有一个酉bu分，酉者，酒也。中医药用酒治病，历史悠久，是世界上最古老的药品之一。”
说着，颜奇摸了摸手背。
“我现在shentinuan洋洋的，像是浸泡在温里面！”
那名红发评审，伸懒腰dao：“是啊，完全复活了！不对，是新生呀！”
卡尔评审chang鼓掌。
“既然是昔日刘厨神留下来的古食谱，我就不用给予多余的评判了，你们分工明确、搭pei得当，完全再现再现了《不死鸟dan》的浴火、新生之意，发挥出色，没有辱没这门古食谱！”
薙切仙左卫门和黑暗界领袖，以及五位神秘评审，也跟着鼓掌。
哗啦啦。
顿时，赛馆充斥雷动掌声。
“漂亮！”
李翰大喊一声，握拳tou，瞧1号料理台，正要给夏羽一个示威的眼神，岂料被眼睛所见吓得不轻。
评审吃得手、嘴ba全是油，忘乎所以，什么礼仪都顾不得了。
实质上呢，李翰、兰初寒用盐ba包裹土鸭，以泸州老窖酒炙烤出来的盐焗鸭，乍一看，rou质白nen，味dao估计不怎么足够，可真正吃进嘴ba——
白rou，在she2尖焕发新生，一zhong非常微妙的滋味，却shenshen烙印在she2tou。
颜奇、卡尔和仙左卫门，打破第二个judan，瓜分里面的焗鸭。
他们吃得就比较jing1细了，用了餐碟、木筷。
仔细观察筷子上，犹如花ban绽放开来的鸭rou，rou的纤维一gengen，清晰暴lou在眼睛观察中，薙切仙左卫门开口赞dao：“好白的rou，感觉清淡，但吃起来…却是震动人心！”
再吞进去一块，远月总帅面庞上的汗水，奇妙的越渗越多。
“没有奇奇怪怪的调味料！”
“最天然的rou料理！”
卡尔贤者目lou欣赏dao：“而且，火焰，让鸭rou蜕变了啊——”
他指向破碎dan壳中的一整只鸭。
“这是凌驾于鸭子之上的超级鸭子，那gu滋味简直不可形容！我从没吃过如此美味、原始的鸭rou，我的she2tou记住了这zhong味dao！”
说着，igo副会chang，三贤者中的‘手术刀’，持筷双掌合十，对李翰、兰初寒shenshen地鞠躬：“谢谢招待！”
“不要小瞧这层dan壳——”
薙切仙左卫门指了指盐bazuo成的‘dan壳’，沉声说：“你们可以理解为，这层壳，是鸭子蜕变的关键，它在dan中积攒了数十倍的力量，突破dan壳那一刻，就是浴火的新生！”
“是啊！”颜奇也不禁惊叹。
筷子放进嘴ba，she2tou一卷，仍然温热的鸭rou似乎在口腔化开，突然一声高亢鸣啼，颜奇视野中，出现了一tou会飞的野鸭，它飞着飞着，羽mao、尾翎蓦地变chang，并点缀上斑斓色彩——
这是不死鸟！
“哗——”
不死鸟围绕料理台飞舞，翅膀扑扇，火焰坠落，颜奇感觉一朵火焰从tou而降，他在火焰内shenshen地震撼，这zhong震撼不是来自味dao，也不是食材，而是更高层次的东西，那zhong东西名为料理的“意”！
“意”，也是麟级料理和特级料理的本质区别。
特级厨师，追求极致滋味的堆砌，掌握3zhong极致滋味并rong于一盘，那就是最ding尖的特厨。
到了麟厨金字塔，不谈食霸，只谈王dao的食义路线“意”就类似极致滋味，是麟厨们追求并用各zhong素材极力塑造的东西。
这其中“食义”就是塑造“意”极其关键的素材，可以成为地基，没有“食义”也就不可能塑造完整的意象。
一朵又一朵火焰降下，衣袍、tou发、眉mao似乎都在燃烧。
那zhong凤凰涅槃，正待重生的希望之感…
心灵一扫黑暗，满满的正能量！
颜奇握jin筷子，睁开了眼睛，发现其他评审、嘉宾和他一样，眼里liulou出激动。
“新生！”评审changnu良氏声音在发颤“这是新生的“意”！”
“永远活在she2tou记忆中的…不死鸟！”
一群围住铁锅的jutou们，相视满足。
“这dao料理，叫什么？”红发评审盯看李翰“我能感觉到料理背后故事的厚重感，绝不是为了决赛新创作的！”
李翰咧嘴。
兰初寒chang睫mao轻轻颤了颤，dao：“它叫…“不死鸟dan”！”
不死鸟dan？
赛馆寂静，嘉宾席上一些知dao《不死鸟dan》食谱故事的中华籍厨师，震撼dao：“这、这不是昔日刘厨神，遗留在人世间的古食谱之一吗？”
“是了！”
yang泉酒家参赛团，麟jutou余鸿changchang舒气：“难怪他们zuo的时候，熟悉感那么强烈。”
他注视兰初寒。
这位女麟厨，是兰氏当代的砥zhu，至于为什么兰氏会有《不死鸟dan》这门食谱，原因很简单，因为当初兰氏先祖兰飞鸿，拯救了差些自暴自弃的刘昴星，并见证刘昴星用《不死鸟dan》这门食谱，亲自击败‘飞天大圣’朱七。
“咔咔！”
这时，却有一个握拳tou咔咔作响的声音。
夏羽侧tou看，发现黑化的朱青。
朱青简直炸mao了，咬牙切齿盯看兰初寒，dao：“她这时候拿出《不死鸟dan》，是在打我朱氏满门的脸吗？！”
也无怪朱青炸mao。
因为，朱青是‘飞天大圣’朱七的后人啊，兰初寒在决赛，亮出这门昔日击败朱氏先祖的古食谱，问题很大，水很shen。
“你气啥？”夏羽拍她肩，像是给一只炸mao的猫顺mao“话说朱七拱了别人刘昴星的姐姐吧？这招才狠，釜底抽薪！”
话出口他就后悔，说漏嘴了呀！
“你说什么？拱？”
朱青转shen睨看他，直接抬手赏他一个爆栗，额tou冒青jin恼火地dao：“你这是辱骂自己的先祖，现在就给我检讨！”
两人jiaoliu间，2号料理台的品鉴，在继续进行。
薙切仙左卫门dao：“壳、火焰，是这dao料理美味得以相乘好几十倍的发力点！”
卡尔贤者，拿起一块破碎的“dan壳”凑近鼻端嗅了嗅：
“这盐，是岩盐，用这么多岩盐包裹土鸭，也难怪不需其它调味品了！”
兰初寒回答dao：“这是我对《不死鸟dan》食谱的一点小改动，岩盐的灵感，来自上一次比赛才波主厨对火山岩盐的运用，在此我要特别感谢他！”
镜tou立刻给到远月席位“修罗”才波城一郎在座位挠tou蒙圈脸。
咔！
朱青又在nie拳了，气急dao：“我和才波的拉面，给了她改良的灵感？！”
“岩盐混dan清zuo外壳，再以泸州老窖酒zuo燃烧，火焰炙烤judan的同时，陈酿、芋tou以及岩盐的风味，都会逐渐渗透到鸭shenti，甚至shen入脊髓…”
评审changnu良氏接话：“外壳，完全锁住了美味jing1华，没有丝毫liu散，难怪好吃得不可形容！”
颜奇眯眼dao：“盐，食肴之将，百味之祖。如果运用得当，单盐一zhong基础调料，就抵得上复杂、多元的香料构造！“
“而酒呢，百药之chang。酒与医自古就有说法，‘医’的繁ti字，下方有一个酉bu分，酉者，酒也。中医药用酒治病，历史悠久，是世界上最古老的药品之一。”
说着，颜奇摸了摸手背。
“我现在shentinuan洋洋的，像是浸泡在温里面！”
那名红发评审，伸懒腰dao：“是啊，完全复活了！不对，是新生呀！”
卡尔评审chang鼓掌。
“既然是昔日刘厨神留下来的古食谱，我就不用给予多余的评判了，你们分工明确、搭pei得当，完全再现再现了《不死鸟dan》的浴火、新生之意，发挥出色，没有辱没这门古食谱！”
薙切仙左卫门和黑暗界领袖，以及五位神秘评审，也跟着鼓掌。
哗啦啦。
顿时，赛馆充斥雷动掌声。
“漂亮！”
李翰大喊一声，握拳tou，瞧1号料理台，正要给夏羽一个示威的眼神，岂料被眼睛所见吓得不轻。