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第878章:金重生日本当厨神小麦

第878章:金色小麦(下)

清晨,薄雾还在shen巷中弥漫。

早早地,夏羽就起床。

所有的修行项目都暂时停止,jing1力放到研究新食材上面。

“金色小麦”、“禁忌鸟dan”、“闪闪丝足鱼”…

这三者,ying要zuo一个选择,夏羽毫无犹豫拿“金色小麦”进行了研究。

原因么,喜新厌旧本就是常态,之前不止一次用“禁忌鸟dan”、“闪闪丝足鱼”烹调美食,玩也玩过了,食材特xing或多或少摸了个七八成,而相反的“金色小麦”对夏羽而言就是全新,未知。

探索未知的领域,总是让人干劲满满。

更何况本次刘氏族内的遴选,从叶飞舟chu1得来的情报表明,这一届遴选的主题,十有八九是“面点”所以研究“金色小麦”更是顺势而为的一zhong举动。

别看只过去了一夜,但在过去12小时内,夏羽在神秘空间,几乎研究了一周的时间,且是不眠不休满状态工作那zhong。

“嗯…”盯看厨台上的小盆子,里面是一小块面团,如金玉,剔透的同时,有莹莹金光。

夏羽抵住下ba一阵怔然“好歹把xi水、rou面这一步过掉了!”

盆子旁边,一个瓢子里,还剩三分之一左右的清水。

这清水,是从水缸舀出的。

别忘了夏氏爷孙俩的一个共同秘密——

天外陨石!

没错。

在老宅安顿下来,那块从东瀛带回的石tou,自然而然地被安置在老宅水缸里,于是乎,水缸之水得到净化,隐约有向白玉楼特产“寒之水”看齐的趋势。

因此,不难看出,夏羽是用较为特殊的水,方得以过掉‘xi水、rou面’这一步。

“水质,或者说水的质量,殊为重要么?”

夏羽得到一个阶段xing的实践结论。

“那么,接下来…”

双目liulou出迟疑。

面团rounie出来了,下一步,自然是利用面团,去zuo包子、面条什么的。

换句话“金色小麦”的面团,要形成食谱才行。

食谱可创作,当然,也可以用旧的食谱,尝试xingrong入新食材,对此夏羽本shen就有丰富的经验,比如,《霜降魔幻麻婆豆腐》这门几乎成为他名片的经典食谱,不就是rong入“霜降豆腐”进行了改良么?

凭空创造一门新食谱,那难易度,比之在旧的、经典食谱基础上,rong进新食材,要高出许多。

于是,该怎样进行下一步,夏羽xiong有成竹。

““金色小麦”,本就是全面的、梦幻的面点原材料,是现代无数面点师梦寐以求的食材,如果百年前那批豪杰,如钢gun解七,面点王罗gen,他们可以提前接chu2这些幻想材料的话,那么《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》这些古食谱,必然改tou换面,更进一步…”

古食谱有古食谱的changchu1,但亦有其弊端。

这个世代,新的幻想食材层出不穷,igo官方每年都有推出新食材表格,供厨师们学习、研究。假如百年前那批豪杰穿越到现世代,不难想象的是,他们手tou的食谱,必定迎来一波改良的热狼。

古人虽不在,今人却可继承他们的食谱,重铸经典!

“直接让“金色小麦”rong进《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》这些金色面点食谱,难度也太高了…总而言之,先易后难,dao理没错的!”

夏羽翻看自己食材录中,合适的蓝紫色面点食谱。

这时。

“夏先生!”

一dao喜悦的呼喊声音,如清晨鸟雀的啼鸣,十分清越。

刘樱一溜烟,从老宅另一个规模较小的厨房跑出,气chuan吁吁停在夏羽shen后,她手上,正jinjin捧着一个拉面碗,碗里赫然是她前阵子非常得意的新菜品——宝盖菇面。

献宝似的,刘樱献出一碗拉面,小脸不可避免泛起jin张“夏先生,你让我尝试运用“金色小麦”烹调,我、我zuo到了!”

“哈?!”

夏羽惊得一个趔趄。

把拉面碗放在桌上,他没去质疑刘樱,而是jinjin盯看与记忆中大为不同的‘宝盖菇面’。

视野所及,泛起圈圈波纹的汤面,有金色荧光效果!

但仔细观察,是汤水里的面线,在发光。

而且,碗里的宝物‘宝盖菇’,与另一zhong不可明说的新宝物,jinjin结合,一zhong是空灵、高雅的味dao,另一zhong,则是满满的梦幻气息。

轻嗅一口,jiao缠的宝物旋律,就像是白蛇、金蛇互相纠缠,夏羽眼眸因为吃惊微微地睁大。

“我去,不会吧…”

自己还在为第二步苦恼,视为“魔王小号”的弟子,就把金色小麦的菜品,端出来了?

难以置信!

他双目浮现动摇,也没矜持,拿了筷子就咻咻大口吃面。

随着面与汤zhi进口,一对眉mao皱jin了。

‘宝盖菇’菌菇的味dao,几乎隐形消失,被另一zhong金色耀眼的粉尘所覆盖。

咀嚼!

一时间,口腔只有面条宣xie出来的复杂味dao。

夏羽嚼着嚼着,脑子里,却是闪过拉面、乌冬面、意大利面等等面食的影子,不guan日式面食,中式面食,或是清淡,或是重口…

总之,就是把它们一口吞进肚子的感觉。

这是夏羽首次吃到“金色小麦”真正的味dao,目有震撼“难怪说它是梦幻的面点材料,一口就把天下面食吃尽了啊!”他放下了筷子,闭目询问系统:

“系统,鉴定一下这碗拉面的完成度。”

“未知拉面完成度为56%。”

这样么。

夏羽吐出一口气,不禁睁眼看刘樱“小樱,能说说你是怎样zuo到的吗?第一步,xi水,rou面,你是怎样过掉的?”

师父的一抹清爽笑容令刘樱安心,她喜dao:“其实我、我没有过掉xi水和rou面这步,我发现用普通的水,无论如何都难以使得金色小麦xi水膨胀,所以我换了另一zhong思路,让金色小麦和普通面粉混合搭pei,至于搭pei的比例,我尝试了一整晚,发现1比22的比例最为合适,也就是说用1克的金色小麦,必须要混合22克的面粉…”

“嗯,我把金色小麦当成rou面的‘盐ba’用了!视它为一zhong调料!”

刘樱补充一句。

闻言,夏羽脸上,渐渐地布满凝重。



师徒在对“金色小麦”jiaoliu的同时,清晨的网络,却因为一组图片平静被打破了。210

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